隙間時間の英語独学にお勧めのYouTube動画-09
Saturday, 15th August 2020
今週のおすすめ動画5選
- Ina Garten Vs. Martha Stewart: Whose Carrot Cake Is Better?
最初から3分半くらいまではほとんど画像のみですが、英語はあくまでツールとして楽しんで頂ければ、と思います。InaさんとMarthaさんのキャロットケーキ対決。
- ABC – Learn the Alphabet | Rocket, Airplane, Truck & Train Videos for Kids
子供向けのアルファベット教材です。大人のクラスでは聞いたことのない単語、特に擬音語などがピックアップできますね。
- Microwave Ovens | Dr. Weston
電子レンジの危険性についての、お医者様からのメッセージです。
- Is Microwaving Your Food Dangerous? | Earth Lab
一方こちらは、電子レンジは一般的に言われているほどには悪くはない、という意見です。
- Racoon Demonstrates Problem Solving Skills | Earth Unplugged
アライグマの知能に関する動画です。
先週のおさらい
- Martha Stewart Lemon Bundt Cake Recipe
バター2本(約1/2ポンド)をミキサーに入れ、擦り混ぜてクリーム状にし、砂糖2カップ半を加えます。普通のグラニュー糖で可。ケーキ型にバターを塗って、軽く小麦粉をまぶし、余分な小麦粉ははたいて落としておきます。ミキサーに卵をひとつづつ加えます。卵の個数には言及はありませんでしたが、6個じゃなかったでしょうか?別の器に小麦粉3カップ、塩小さじ1、レモン2個分の皮(すりおろしたもの)を混ぜ合わせ、ミキサーに少しづつ加えていきます。レモン1個半分のレモン汁を絞っておき、サワークリーム1カップと、レモン汁1/3カップ、ベーキングソーダー小さじ1をミキサーに加えたら、生地の出来上がり。
型に入れ、叩いて空気を抜き、350度のオーブンで55分から1時間焼きます。そのまま食べても美味しいですが、レモンシロップを塗ってケーキ表面に吸わせると、さらに美味しいそう。レモンシロップの作り方はこの動画にはありませんでしたが、絞って残しておいたレモン汁に砂糖を加えて煮詰めたものではないかと思われます。1年ほど前に、どなたかがレシピをシェアして下さっていますが、分量に若干違いがありますね…。レモン汁と砂糖の量は、好みで良いのでは?と思います。焼きものではなくシロップなので、せいぜいとろみが違うくらいでしょう。
尚、小麦粉は米国では”all-purpose flour”と言われているようですが、イギリス英語では”plain flour”のことです。
- How It's Made - Mayo
このマヨネーズ工場には、生卵はタンクで配達されます。サルモネラ菌を除去するために、低温殺菌されます。洗浄して消毒したホースを取り付け、ポンプで卵液を冷蔵タンクに送ります。もうひとつの材料の大豆油もタンクで届き、ポンプで移動させます。
スパイスと、粉状のホワイトヴィネガー、サイダーヴィネガーと塩を合わせたものに、液体香味料を加えて混ぜ合わせます。これをタンクに移動させ、常温水を加えて混ぜ合わせて、とろみのある液体にします。卵液のタンク、油のタンク、とろみのある液体”slurry”のタンクから、コンピューターで管理された定量の液体を攪拌器に送り、数分間攪拌すると、マヨネーズの出来上がり。
次に色、硬さ、味などを検査します。ここではイオン水を混ぜて、pH値を確認していましたね。品質管理チェックに合格したら、ポリエチレンのリサイクル容器に入れられます。なんと、たった1/4秒で1本詰められるそうです!最後にプラスチックの蓋を装着。
- How to Wash Your Hands | BrainPOP Jr.
字幕付きなので、詳細は割愛します。この動画では手洗いの時間を計るために、キラキラ星を歌っていましたね。シンガポールでは、Happy birthdayを2回歌う、という幼稚園も多いです。(偶然にも、今回の動画のNo.5も”Happy birthday”でしたね。)
- Kids Explain Social Distancing!
『このところ、何百回となく耳にする”social distancing”って、いったい何?そんなに重要で、守らなくてはならないことなの?…答えは”yes”です。』
『人との接触を最低限にすれば、COVID-19などのウイルス感染を減らすことができます。』
『その意図は、流行のスピードを緩和させることです。(グラフの右上がりの)曲線を平らにすること、と聞いたことがあるかも知れません。』
『”Social distancing”によって、患者が病院に殺到することも避けられるので、医療現場の救済にもなります。』
『時間は掛かりますが、状況が手に負えなくなる前に、ウイルスの感染を軽減することで、ウイルスのコントロールができるようにするものです。』
『人との距離を一定に保つことを要求されている現在、スポーツイヴェントやコンサート、学校や仕事の集まりも延期されています。』
『1918年のスペイン風邪の大流行の時にも、同様の対策が取られ、何千人もの命が救われました。今も同じようにすれば、多くの人命を救うことができます。責任ある行動をとりましょう。』
『それはまさに、地域全体のための、個人の取るべき行動です。』
『この時期に役立つ、簡単な6つのヒントがあります。』
『No. 1 - 手洗いを頻繁にしましょう。石鹸と摩擦で殺菌するのに、20秒掛かります。』
『(20秒数える代わりに)”Happy birthday”の歌を2回歌ってもいいです。石鹸と摩擦と”Happy birthday”で、ばい菌がやられちゃうなんて…。』
『No. 2 - 咳が出そうになったら、自分の肘に向かって咳をしましょう。手で口をふさがないこと。』
『No. 3 - 顔を触らないこと。』
『勿論、目と鼻、口と耳も(触らないこと)。』
『どうしても顔を触るのであれば、もう一度手を洗うこと。(手洗いは)最低20秒です。』
『No. 4 - 人とは最低3フィート離れること。』(1 feetが30cm強なので、1.5mくらいですね。)
『No. 5 - 外出して、日光を浴びること。家族と一緒に歩いて、新鮮な空気を吸いましょう。』
『それには、いつも屋内ばかりで過ごさないよう、また混雑した公共の場で、多くの人と接触するのを避けるという意図があります。』
『No. 6 - FaceTimeやZoom、Skypeなどを使って、友達と連絡を取り合いましょう。友達と遊びに行けないのは辛いけれど、最新のテクノロジーで、離れたところでも連絡が取れるのは有難いことです。』
『こんな特殊な状況は、そう滅多にあることではありません(から、我慢しましょう)。』
『与えられた自分の役割を果たして、感染をくい止めましょう。』
『この時期を利用して、家にいながら探検、発見、創作ができます。』
『きっと楽しいと思います。』
『私たちKid Explorerが、みんなのためにワクワクする新しいコンテンツを提供します。』
『また見て下さい。ご視聴ありがとうございました。』
- Photos Showing That Dogs Are All Still Puppies On The Inside
字幕のみの無声動画でした。楽しい表現が満載でしたね。
お知らせ
類似したhandle nameの方が何名かいらっしゃるとのことですので、誠に勝手ながら、引っ越しさせて頂くことになりました。大変お手数ですが、次号からは下記のblogにて、お待ちしております。
https://baokima.hatenadiary.com/
ではまた来週。
隙間時間の英語独学にお勧めのYouTube動画-08
Saturday, 8th August 2020
今週のおすすめ動画5選
- Martha Stewart Lemon Bundt Cake Recipe
Martha Stewartさんによるレモンケーキです。Bundtというのは、シャープな波形模様のあるドーナツ形をしたケーキの形のことです。日本では何と呼ばれているのでしょうか?
- How It's Made - Mayo
食品に限らず、色々なアイテムの製造工程がフィーチャーされている、人気テレビシリーズ”How It's Made”、今回はマヨネーズです。
- How to Wash Your Hands | BrainPOP Jr.
字幕付きですので、しっかり読んでから聞くか、何度か聞いてから確認のために読むのがお勧めです。
- Kids Explain Social Distancing!
一部の方には繰り返しとなりますが、悪しからずご了承下さいませ。
- Photos Showing That Dogs Are All Still Puppies on the Inside
音声はありませんが、使えそうな表現が楽しみながら収集できると思います。
先週のおさらい
- Simple Steak Sandwich | Buddy Oliver
『サーロインに塩コショウし、オリーブ油を少量回し掛け、ハーブを刻んで肉に擦り込み、油を熱したフライパンに投入します。手を洗い、まな板もきれいにして、パンにバターを塗ります。肉を返して、ミディアムレアになるまで焼いている間、西洋わさびをバターに重ね塗ります。重ねるものは、マスタードでも、ケチャップでも、ブラウンソースでも、なんでもOK。ローズマリーの小枝で、肉に油を均一に塗ります。肉が焼けたら、油をなじませながらしばらく休ませ、パンと同じ厚さに切ります。肉を切っている時は、指(を切らない様)に気を付けて。大人に切ってもらうのもいいです。切り終わったら、まな板の上にある肉汁を肉に絡めて、西洋わさびを塗った方のパンの上に並べます。もう一枚のパンは、まな板の上に残っている肉汁をしっかり吸わせてから、肉の上に乗せ、よく押してから、サンドイッチを切ります。詳細はリンクをクリックしてください。お父さん、(できたよ)!』
- Sofia the First | When You Wish upon a Well | Royal Obstacle Course
On your marks, get set, go! 『位置について、よ~いドン!』に始まり、『いいぞ、うまいぞ』などは”Nice swing!”や”Good climbing!”のように具体的に言い表します。”I’m (just) not getting any better.” = 『全然上達しないの』と言うSofiaに、”It took me a long time to get the hang of it.”『=(パパだって小さい頃は)コツをつかむまで、長く掛かったよ』。コツを教えて欲しいと頼まれたパパは、『少しくらいなら、手本を見せることはできると思う』”I suppose I could show you a thing or two.”
そこに、猫を連れたママが登場すると、パパはくしゃみを連発。『アレルギーがある』は”be allergic to ~”ですね。『(うちでは飼えないけど、)きっと貰い手を見つけてあげられるよ。』”Maybe we can find him a nice home.”とパパ。そこにAmberが登場し、パパをバドミントンに誘いますが、『Sofiaに障害物競争のコツを教えることになっているので、後でね』と言われてしまいます。
いよいよトレーニングです。『AをするコツはBです』は”The key to A is B.”という言い方をしますね。ここでは、『堀を飛び越えるコツは、しっかりしたスタートだよ』”The key to swinging across the moat is getting a good running start.”でしたね。そう言っておきながら、パパは堀に落ちてしまいましたけれど。
- 10 Common Dream Symbols You Need to Recognize!
最近、奇抜な夢を見たりしませんか?現実との関連性などないと決めつけてしまわないで、一緒に考えてみましょう。夢によく出てく来る10個のアイテムと、それが象徴する意味について見ていきましょう。
夢に手が出てきたら、手で何をしているかに注目します。頻繁な手洗いは、誰かを助けようとしているのかも知れないし、罪から逃れようとしているかも知れません。誰かの手が掴みかかって来るのは、誰かがあなたの注意を引こうとしているのかも知れないし、誰かにコントロールされていることの現れかも知れません。握手は、同意を象徴しています。
フロイトによれば、髪には性的な意味があるそう。髪の毛が多いのは強さの象徴で、髪の毛が抜けてしまうのは、精神的に弱っているからかも知れません。髪が絡まるのは困惑を表し、髪をとかすことは、新しいアイディアを取り入れようとしていることを意味します。
服は、周囲から自分がどのように見られたいかを示します。新しい服を着るのは、ある種の人生の転換の兆し、サイズの合わない服を着るのは、偽装的な行為をしているからかも知れません。汚れたり破損した服を着ているのは、傷つけられたという感情の現れです。
次は山です。山のどの部分にいるかによって意味が異なります。頂上にいれば実生活で成功していて、転げ落ちるように山を下るのは、仕事で行き詰っていることを暗示しています。
水は感情と密接な関連性があります。泳いでいるのは、流れに乗った人生を進んでいることを意味し、シャワーを浴びているのは、否定的な感情を洗い流していることを示しています。水中にいることは、ある特定の環境に、押し潰されそうになっている気持ちの現れかも知れません。
教師になっている夢を見たら、真実を語らなければならないという気持ちの現れです。逆に、教師に教えられている夢を見たら、あなたに支えが必要かも知れません。
道の分岐点いる夢は、人生において重要な決断を下そうとしていることを意味します。車で道を運転していたら、デコボコ、スムーズなどの道路の状態が、人生のコントロールの状態を表しています。
蜘蛛にも色々な意味があります。威圧的な母親の存在を意味するかも知れません。蜘蛛の巣がその人の創造性を示すこともあります。蜘蛛が壁を上るのは、物事がやっと上向きになってきたことの象徴でしょう。
怖いものと思われ勝ちな蛇ですが、夢に出て来る蛇は、異文化圏では治癒や変貌の象徴であったりします。また、自己の創造性を、フルに生かそうとしていることの表れかも知れません。
ジェットコースターは、これから起こって来る、人生における多くの山や谷を意味します。バランスを取るように心掛けよ、と言っているのかも知れないし、コントロールできないような状況は、受け入れることを学ぶように、ということなのかも知れません。
参考までに、第一弾はこちらです。
↓
7 Common Dream Meanings You Should NEVER Ignore!
こちらは『無視すべきではない、夢の持つ7つの意味について』です。
夢の内容に科学的な根拠はありませんが、自己認識や日常の問題点が明らかになると信じられ、研究が続けられているそうです。夢は感情や概念から創作された、万国共通のイメージで…。
- 99 Seconds with David Beckham
字幕付きなので、内容は割愛しますが、”Fry up”って何?と思ったら、↓コチラを。
The ultimate fry-up guide (BBC goodfood)
“Glamping”は新しい言葉で、”glamorous”と“camping”を合わせた造語です。普通のキャンプとは異なり、贅沢で不便のない、新しいタイプのキャンプです。
そして、Cornrowsはコチラ↓の一分くらいのところに出てきます。
ヘディングの時は特に、とても痛かったそうですね。
- Do You Know Your Husband by Touch?
触っただけで、自分の夫かどうかわかるか?というドッキリゲームです。3人の男性の手を順に触っていって、夫君の手を当てるのですが、夫婦そろって最初からなかなかの自信でしたね。
Hand No. 1: 『夫の手にしては、ちょっと温か過ぎるわ…。こんなに硬い部分も、彼の手にはないし…。彼の手ではないわ。』
Hand No. 2: 『これがもし夫の手じゃなかったら、すごく変だわ。(笑)彼の手には、この小指のでこぼこもあるもの。』
Hand No. 3: 『冷たい手!それに、指が細いし、肉付きが悪い。違うわ。』
そして、『2番目の手だと思う』と、ぴったり当てましたね!皆さんはどうでしょう?
ではまた来週。
隙間時間の英語独学にお勧めのYouTube動画-07
Saturday,1st August 2020
今週のおすすめ動画5選
- Simple Steak Sandwich | Buddy Oliver
Jamie Oliverさんの息子さんも、やっぱりお料理するんですね…。
- Sofia the First | When You Wish upon a Well | Royal Obstacle Course
少々古いですが、使える表現が満載です。障害物競争からの一場面。
- 10 Common Dream Symbols You Need to Recognize!
短いのでこちらを選びましたが、第一弾もあるようです。
- 99 Seconds with David Beckham
時間が99秒間と限られているので答え方が短いですが、普通の会話でこれほど短いと、少々ぶっきらぼうな感じがしてしまいます。
- Do You Know Your Husband by Touch?
英語はさておき、とても興味深いですね!
先週のおさらい
- Rescued Squirrel Asks His Parents to Adopt Him
字幕付きなので、内容は割愛します。使えそうな表現が、ピックアップできましたか?
- Mr Cool Refrigerator
Lee家のキッチンに新しく仲間入りしたMr Cool Refrigeratorは、みんなの人気者。ところが、ある日悪臭を放ち始め、みんなから避けられるようになってしまいます。何が原因なのか?卵?牛乳?はちみつ?(え?はちみつは冷蔵庫に入れちゃダメでしょ?)ジャム?オレンジ?なんとそれは、昨晩のディナーの残りのチーズでした。Mr Leeがチーズを食べてしまうと、Mr Cool Refrigeratorは、もう臭わなくなって、またみんなの人気者になりました。めでたし、めでたし。
- Baby Seal Thanks His Rescuers
会話は少ないですが、考えさせられる内容でしたね。どれほど多くのオットセイ達が、釣り糸や産業廃棄物などで苦しんでいるかを思うと、やりきれない気持ちになります…。他にも多くの類似する動画がありますが、ほとんどのオットセイは、救助されている間中大暴れして、作業が終わると一目散に逃げ出します。この動画の最初のオットセイは、なんだかお礼を言っているみたいでしたね。それで、作業員の方も”It’s a pleasure”と言っていたのでしょう。『ありがとう』に対する『喜んで(=いいえ)』にあたります。”Seal”だけだと、アシカなのかオットセイなのか曖昧ですが、多分耳の感じや体毛からすると、オットセイ(“fur seal”)なのではないかな、と思います。勉強不足ですみません…。
- Can You Answer These 3 Geography Questions? | National Geographic
クイズ番組の司会をしているSoledad O’Brienさんが、地理関連の街頭クイズに繰り出します。
第一問:南アメリにある、世界で一番乾燥している砂漠は?
『サハラ砂漠、ビアラ砂漠、マハビ砂漠』と出ましたが、正解は『アタカマ砂漠』だそう。
第二問:インド洋にある、最も大きい島は?
『スリランカ、タヒチ、インド(違っていることを承知で)』の他、パスする人、ヘルプラインがあるかどうかを尋ねる人もいましたね。正解はマダガスカルでした。
第三問:赤道の直系をマイルで言うと?
『5,000マイル、792,000マイル、23,000マイル、100,000マイル』と、ずいぶん大きく出ましたが、正解は7,926マイルでした。番組に出演していた子供達、凄いですね!
- What's the Biggest Lie You Ever Told Your Mom?
ちょっと時期外れですが、母の日の告白と題して、今までにお母さんについた最大の嘘は?という問いに答えるものでした。お母さん本人が横に立っているので、言いにくそうでしたが、かなりシリアスな嘘も告白されていましたね。
『よく夜中に抜け出して、友達とショーを見に行っていた』に始まり、『高校時代、夜中ずっとドラッグやっていた』『お母さん大好き(これが嘘だったと言われたら、かなりショックですね…)』、『お母さんの車で隣家の郵便受けに突っ込んだ』、『誤って友達をひっぱたいてしまい、先生から呼び出しをくらったが、本当はわざとやった』、『お母さんの化粧品を沢山くすねた』などなど。
『パパの婚約指輪を盗んで、枕の下に隠した』と告白した男の子は、アイスクリームにつられて隠し場所を白状したそうですが、インタビュー中の『おしっこ行きたい』が、本当におしっこなのか、気まずくてその場から逃れたかったのか、微妙なところですね。
その次に『ファーストキス』について嘘を言ったと告白した子は、気の毒にも、お母さんに『それはここで話す事じゃないわね。後で家で話しましょう』と言われてしまいます。次の母娘は、『煙草を吸ったことなどない、と嘘をついたわ…』と、お母さんが娘さんになり代わって、一人称で答えていましたね。最後の可愛らしい男の子は、散々迷ってついに、『似合わないドレスを着ていた時、素敵だと言った』と告白。続いての質問の『母の日のプレゼントは何にする?』に『花…。多分、新しいドレスも。あのドレスは燃やしちゃいなよ!』と答えていましたね。いいじゃないですか、ママは素敵なんですよ、ドレスが気に入らなかっただけで。しかも、新しいドレスが買ってもらえるなんてラッキーですよね!帰ったらドレスの件は、パパとご相談でしょうか…。
ではまた来週。
初めての方にお勧めの英語本5選B-01
Thursday, 30th July 2020
初めての方にお勧めの英語本5選
まだ英語の本を読んだことがない、読んでみたいけど何から読んだらいいのか分からない、という方にお勧めの英語の本5選です。
辞書はできる限り使わないで、想像力をフルに働かせ、細かいことは気にせず、どんどん読み進めることが成功の秘訣です。ストーリーに注目して、誰が何をしたのかなどのメモを取りながら読み進めると、後で戻って読み返す手間が省けます。段落ごとまたはページごとに、ざっくり要約しておくのも良いでしょう。気になった単語もすぐには辞書で調べないで、後で見つけやすいように、どのページの何行目だったか、などをメモに書き出しておくと便利です。付箋を付けても良いですね。特定の単語に注目して読み進めると、何度も見ているうちに、使われている場面から、大体の意味が想像できたりします。そのような単語は、もう辞書で調べる必要はないですよね。逆に、何度も出てきているのに、どうしても想像できない単語に関しては、『5回出てきても分からなかったら、辞書で調べる』など、自分で回数を決めておくと納得できますよね。とは言え、あまり多くの単語を書き出していると、うんざりしてしまうので、最小限に留めておいた方が良いです。調べるか否かの判断基準は、『この単語を知らないと、内容に差し障りがあるか』『意味を知らないままで待っていると、夜眠れない程気になるか』です。『一冊読み終えて、単語をひとつも調べなかった(覚えなかった)』としても、内容がある程度理解できて、最初の一冊を読み終えることができたら、それは大変喜ばしいことです!一冊読み終えたら、自信を持って、次の本に進んで下さいね!
読書会やプライベートレッスンでご一緒した皆さんには、重複する本があると思いますが、何卒ご了承下さいませ。
- “The Magic Finger” by Roald Dahl
『チャーリーとチョコレート工場』で知られるRoald Dahlさんによる一冊。Magic fingerを持つ主人公の8歳の女の子と、お隣のGregg一家が繰り広げる世にも奇妙な物語です。気になる言いまわし、文法的にちょっぴり『?』なところが、ほんの数ヶ所あるかも知れませんが、とりあえずは心の中の『保留』の引き出しに…。前もって知っておくと、必要以上に悩まなくて良いかなぁ、という単語がひとつだけあります。それは”cross”という単語で、形容詞になると、”angry”とほぼ同義語になります。
- “A Home for Rascal” (My Naughty Little Puppy) by Holly Webb
欲しくてたまらなかった、ジャックラッセルテリア(本の表紙の右隣)の子犬を飼えることになったEllieは、子犬にRascalと名付けます。Rascalの繰り広げる、エンドレスな騒動の数々が満載です。ジャックラッセルテリアは、とても活発な小型犬で、好奇心旺盛、かなりの腕白です。この本を読み終えてから、Rascalの意味を辞書で調べてみて下さい。このワン君に、まさにぴったりの名前ですよ。
- “My Dad’s Got an Alligator!” (Laugh Your Socks off) by Jeremy Strong
Nicholasのパパはある日、勤め先の同僚が飼えなくなったというワニを引き取ってきます。パパはいつだって、そういうバカげたことをやらかすのです。素晴らしい!”Crunchbag”と名付けられたワニが、様々な事件をまきおこします。各チャプターが短いので読みやすいですし、次のチャプターを読むまでに時間を空け過ぎて、細かい部分を忘れてしまっても、あまり差し障りはないので大丈夫です。ユーモアあふれる”Laugh Your Socks off”シリーズの一冊です。
- “Orpheus and Eurydice” retold by Hugh Lupton & Daniel Morden
悲しいエンディングが付き物の、典型的な『見るなのタブー』ですが、この神話は若干異なるパターンです。”Happy eding”と見なす評論家も多いですが、人それぞれの捉え方もあるのでは?と思います。悲劇的ではないかも知れませんが”Happy ending”と言えるのかどうか...。物語専門のイギリス人作家Hugh Luptonが、ギリシャ神話を現代英語で美しく再生。
- “The 14th Dalai Lama” a Manga Biography by Tetsu Saiwai.
仏教を伝道している訳でもなく、Dalai Lamaさんのファンでも何でもないのですが、難しいのではないかと思われていることも、漫画で読むと、意外と分かりやすいのでお勧めしています。予想に反して、専門用語も少なく、大変読みやすいです。
来月から、順に毎月一冊づつ解説します。
隙間時間の英語独学にお勧めのYouTube動画-06
Saturday, 25th July 2020
今週のおすすめ動画5選
- Rescued Squirrel Asks His Parents to Adopt Him
- Mr Cool Refrigerator
2017年の課題です。繰り返しになってしまった方には、申し訳ありません。
- Baby seal Thanks His Rescuers
- Can You Answer These 3 Geography Questions? | National Geographic
- What's the Biggest Lie You Ever Told Your Mom?
先週のおさらい
- John Makes Meatballs in Italy
Tuscany最後の夕食に、奥さんのためにとJohn Legendさんが、ミートボールを作ります。『まずここで(小麦粉と)肉を捏ね、パルミジャーノチーズとペコリーノチーズ、溶き卵を加えよく練り混ぜます。しっとりしたミートボールに仕上げるために、牛乳に浸したパン粉を加えて、よく捏ねます。(下線部はイタリア語)再度チーズを加えて、団子の形にします』と、Chef Lucaさん。『子牛肉(veal)を使っているので、柔らかいんです』と、John Legendさん。5~7分間油で揚げ、ソースを絡めれば出来上がり。
John Legendさんは、発音や文法をほとんど気にしないで、リラックスして、楽しい雰囲気の中でイタリア語を話しています。料理を学ぶことが目的なので、その場で話が通じることが最も重要ですよね。もうお気付きだと思いますが、英語でも同じことが言えますよね。英語を話す機会があれば、是非John Legendさんをお手本に、発音や文法をあまり気にしないで、『話したい!伝えたい!』という気持ちを最優先させてみて下さい。気持ちが楽になりますよ。
蛇足ですが、2分30秒くらいのところで、John Legendさんが、”This is veal meatballs”と言っていますね。ここだけに注目すると、文法的に間違っています。正しくは”These are veal meatballs”ですが、実は、ただ単純に言い直すのが面倒だっただけなのです。会話で一番大切なのはテンポなので、普段よほどのことでなければ、わざわざ最初から言い直すなどということはありません。私たちが日本語を話す時も、そうですよね?ということはつまり、多少間違えてしゃべっても、聞き手はそれほど気にしないということです。どうですか?ちょっとした間違いなど、気にならなくなったのでは?
- Goodnight Moon - Animated Children's Book
とてもゆったりしていて聞きやすいと思いますが、個人的には色々と気になるところが多く、悩み深い動画でした。細かい気配りで、挿絵の部屋の光の当たり具合を、時の流れによって、絶妙に変えているんだ!とか、ウサギのおばあさんが、ペットに子猫を飼うのはありなのか?などなど、あれやこれや気になってしまって…。すみません、英語と全く関係ないですね。
- Not Having Enough Money Experiment - Faith in Humanity Restored | OmarGoshTV
子供達が食べ物を買おうとするが、お金が足りない、というシチュエーションを再現した動画です。このOmarGoshTVシリーズには、そのような実験的なものが多いです。
最初に子供達が$3.65のシェイクを買おうとして、『$1.60しか持ち合わせていない』と言った時に、『それでは足りないな』、そしてキッチンに向かって、『シェイク作るの、止めて!』と言われてしまいます。
次のキオスクでは、アイスクリームを買うのに50¢足りなかったのですが、『いいわ、行きなさい。でも、ここで一番安いものは$1.50だからね。』と言われます。しばらくして、Thank you noteとお金を持った子供達がキオスクに戻ります。『私に手紙?まぁ、このお金は受け取れないわ。あなた達、お金が要るんじゃないの?』と言っていた店員さんも、最後には子供達の気持ちを汲んで受け取ります。
次のファーストフード店では、$2.02の注文に『$1だけでもいいですか?』と尋ねられた店員さん、ごくごく普通に『はい、どうぞ』と対応していましたね。Thank you noteを受け取ると、『ありがとう、でもどうしてこんなこと(必要以上のお金を渡そうとしたため)をするの?』と店員さん。『親切にしてくれたから』という子供に対し、『親切にするのは良い事だから』という返答でしたね。
- Living Legend | 100 Year Old Farmer
1950年代前半に、オクラホマからテキサスに越してきた、この夏100歳になるElmoさんは、農作業が生き甲斐。70種類近くの作物を手掛け、新しいことにもチャレンジします。用水システムを設置したのは、なんと97歳の時。『常に行動的なのが、父の健康の秘訣だと思う。この2年間なんて、全部自分でやっているよ』と、息子さん。多少耳が聞こえ辛くなって、動きも若干緩慢になったものの、そこは情熱と信仰で補っています。楽しんで続けているのが、長生きの秘訣のようですね。
- The Four Words Every Dad Fears
『みんな聞いて!お知らせがあるの!』と言っておきながら、恥ずかしくてなかなか言い出せないJosieちゃん。ちょっぴり年上の女の子が『静かにして!』と助け船を出すと、『あたしには、ボーイフレンドがいるの!』と重大発表。『キスしたことがあるんでしょ?』などとちょっかいを出されて、『まさか!ないない!でももう別れたの』と言っておきながら、パパに『じゃぁ、シングルだ』と言われ、『結婚すると言われた』と支離滅裂。年上の女の子はいとこで、Callieちゃんという名前の様ですが、彼女にもボーイフレンドがいて、『キスされたことがある』と言うと、Josieちゃんもすかさず『あたしもいつもそう』と、衝撃発言!ご両親のコメントによれば、どうやら架空のボーイフレンドのようですが。
ではまた来週。
隙間時間の英語独学にお勧めのYouTube動画-05
Saturday, 18th July 2020
今週のおすすめ動画5選
- John Makes Meatballs in Italy
https://www.youtube.com/watch?v=vQb4OwSxxv0&list=RDCMUCcjPceVu9a-5Qm8DsefUE4Q&index=13
- Goodnight Moon - Animated Children's Book
https://www.youtube.com/watch?v=vbKoviP0fTQ
- Not Having Enough Money Experiment - Faith in Humanity Restored | OmarGoshTV
https://www.youtube.com/watch?v=cJYhci0Okn4
- Living Legend | 100 Year Old Farmer
https://www.youtube.com/watch?v=rPbugyP8Uww&list=RDCMUCXDfopW5KGV9F3y3GHio8wg&index=17
- The Four Words Every Dad Fears
https://www.youtube.com/watch?v=5XLfl4FFd58
先週のおさらい
- Miso-Glazed Black Cod
https://www.youtube.com/watch?v=BeEgfxjc6k0
自身がシェフでもあるAndrew Zimmernさん司会の、”Bizarre Foods”の一話です。世界中で大活躍の日本人シェフNobuさんの『黒鯛のみそ焼き』ですが、Robert De Niroさんが絶賛したことから、あちこちで注文が殺到し、値段が高騰してしまったというエピソードもありますね。
皮に切り込みを入れ、5~6オンス(140g~170g)くらいの大きさに切った黒鯛を、冷蔵庫で45分ほど塩水に漬けます。塩水から取り出したら、タオルで水気を取り除き、みりんに水、三温糖、黄淡みそ、酒粕を加えて作ったマリネ液に浸して、冷蔵庫で丸一日漬け置きます。魚の厚みにもよりますが、グリルで8~10分間、片面だけ焼きます。お味は『極楽』だそうです。
- The Ugly Little Duckling – Story for Children
https://www.youtube.com/watch?v=Cr4OlrQfDAY
お馴染みの『醜いアヒルの子』ですが、エンディングが一目ぼれの相手との結婚とは…!
兄弟たちと全く似ていない醜いアヒルの子は、みんなから虐められ、家を出ます。猫と鶏と暮らすおばあさんの住む山小屋に滞在しますが、間もなくまた家出。冬になり、凍死寸前のところをお百姓さんに拾われますが、お百姓さんの子供達が怖くて、またも家出を繰り返します。春が訪れ、池で美しい白鳥を見かけて恋に落ちますが、自分がいかに醜いかを思い出して落胆のあまり首を項垂れると、水面に映った自分の姿が見えます。なんと彼はもはや醜いアヒルの子ではなく、ハンサムな白鳥に成長していました。そこで初めて、小さい時に自分が兄弟たちと全く似ていなかった理由を知ったのでした。そして二人(二羽?)は結婚します、めでたしめでたし。
- Mum and Dad Make a Restaurant at Home for Their Kids
https://www.youtube.com/watch?v=Qej4qh5rCaA
素敵なスコットランド英語にあふれる動画でしたね。“s”がちょっぴり“sh”っぽくなったり(“restaurant”や”first”など)、“table” などの“a/eɪ/”の音がやや強調されていましたし、”first”の”ir/ɜː”の音も特徴的でしたね。また“welcome”や“best”などの”e”の音が、若干長めでした。それから、“a wee bit”はスコットランド特有の言い回しで“a little bit”と同じです。『ディナーはパパとママの驕りだから、請求書は破っておくわね』『ありがとう』と、ほのぼのするエンディングでしたね。
- Social Experiment: Would You Walk Past?
https://www.youtube.com/watch?v=XpSuMoBrbm0
『混雑したモールに、子供が一人ぼっちで怯えていたら、あなたはどうしますか?オーストラリアが試される』という動画でしたね。『ママとパパを最後に見たのはいつ?』から始まり、『警察に連れて行ってあげようか』、『最後に一緒に行ったお店を覚えてる?』と、EvaちゃんとSamuel君に声を掛けた人は、8時間でたった21人でした。『里親は子供達の人生を変えることができる』、『(里親制度により)全ての子供達に、幸せになれるような機会を与えることが重要』。オーストラリアでは、43,000人を超える子供達が里親を必要としているそうです。
- American Kids Try Food From Around the World - Ep 1
https://www.youtube.com/watch?v=JGjeaHe7GkY
イントロで『うわぁ、死んだ魚が入ってる!気持ち悪い…。』と聞いて、『生きたままの魚だったら、もっと気持ち悪いんじゃ?』と突っ込みを入れてしまったのは、私だけでしょうか?
韓国の朝ごはんで『かなり変わった味だわ』と、大人顔負けのコメントをしてくれたピンクのカーディガンの女の子は、ベトナムの朝ごはんでも、『これは私には朝ごはんとは思えないわ』と、大人のような断り方をしていましたね。処世術を心得ていますね。
ブラジルの朝ごはんでは、一番ちっちゃいのに、芸人並みにリアクションが大きなの男の子が、『コーヒーの味はどんな味?』と聞かれて、『牛のう〇こ』と答えていました。この子は牛のう〇こを飲んだことがあるのでしょうか?
フィンランドの朝ごはんは賛否両論。『魚は朝ごはんには食べないな』という意見に対し、『これならありかな』と、言っていたドレッドロックの男の子。次の女の子は『フィンランドって何?』と聞いていましたね。まだ学校で習っていないのでしょうか。
ベトナムの朝ごはんも賛否が分かれました。手も付けたくない派の意見代表の『ポータブルトイレの臭いがする!それと、腐った卵の臭いも…。』に続いたのは、『これ美味しい!』『これ本当に良い!』でしたね。
ポーランドの朝ごはんは押しなべて好評のようでしたが、『たくさん食べるとママにブタって呼ばれるから…。ねぇママ、聞いてるの?』は可笑しかったですね。
オランダの朝ごはんは『あまりにも非健康的で、朝ごはんにこれを食べることは考えられない』、と甘いものに否定的な意見もありましたが、次の女の子は、シンプルに『美味しい』と言っていましたね。
ではまた来週。
隙間時間の英語独学にお勧めのYouTube動画-04
Saturday, 11th July 2020
今週のおすすめ動画5選
- Miso-Glazed Black Cod
https://www.youtube.com/watch?v=BeEgfxjc6k0
- The Ugly Little Duckling – Story for Children
https://www.youtube.com/watch?v=Cr4OlrQfDAY
* 2017年の課題でした。繰り返しになりますが、ご了承下さい。
- Mum and Dad Make a Restaurant at Home for Their Kids
https://www.youtube.com/watch?v=Qej4qh5rCaA
* こちらも一部の方には、4月下旬に配信してあります。繰り返しになってしまって、すみません。
- Social Experiment: Would You Walk Past?
https://www.youtube.com/watch?v=XpSuMoBrbm0
- American Kids Try Food From around the World - Ep 1
https://www.youtube.com/watch?v=JGjeaHe7GkY
先週のおさらい
- Barefoot Contessa Makes Linguine with Shrimp Scampi
https://www.youtube.com/watch?v=FmrvfaoOX8A
パスタを7分から10分間、パッケージに記載の通りに茹でます。大さじ3のオリーブ油と同量のバターをフライパンで熱して、大さじ1半のニンニクのみじん切りを加え1分ほど炒めたら、1ポンド(約453g)のエビを加えて、3分から5分加熱します。塩コショウをしてエビを返したら、湯切りしたパスタを加え、ソースを絡めながら2、3分炒め、最後にレモン汁とレモンの皮のすりおろし少々、チリフレークとパセリのみじん切り少々、飾り用のレモンスライスを加えれば、素敵な夏のランチの出来上がり!
余談ですが、動画ではパスタのくっつき防止のために、パスタを茹でる鍋に油を入れていますが、イタリア人の友人達やイタリア料理の先生曰く、『それはアメリカ流でしょ?イタリア人は絶対しません!』とのことです。Ina Gartenさんを批判する訳ではありませんが。
- What's So Hard? Mum of 9 Keeps House Spotless
https://www.youtube.com/watch?v=yFHEhWvfNXE
ホコリが大嫌いなLouiseさん、『私はホコリには負けないわ。掃除は一日中、毎日するものです』の言葉通り、毎日6時間かけて7つの部屋を掃除します。9人の子供がいても、『大家族だからって、そんなことは言い訳にはなりません』。子供部屋の一つが、子供服専用のウオークインクローゼット(walk-in wardrobe)なんですね。窓についた子供たちの手垢は、水で薄めた酢を使って拭き取り、プラスチックのフォークに赤ちゃん用のウエットティッシュを巻き付けて、オーブンの隙間という隙間を掃除します。『うちには子供が9人いるけど、家を完璧に綺麗にするのは簡単よ。他の人たちが、どうしてそうできないのかわからない。いつだって掃除できる時間はあるのに。』と、よそのお宅の掃除の手伝いに出掛けるところで、動画が終わっていますね。耳が痛いです…。
もしかすると、出だしの”dust” の発音が聞き取りにくいかも知れませんが、イギリス東部にあるLincolnshireやその周辺では、”u”や”o”の音の発音に特徴があります。(最初の20秒くらいのところの”done”や、後半2分くらいのところの”other people”、”somebody”も、教室のCDで聞く発音とは、ちょっぴり違いますね。)参考までに、こちらがLincolnshireに住む、別の方のモノローグです。“some”や”but”、”luckily”などが特徴的ですね。
10 Real Things You'll Only Know if you Grew up in Lincolnshire https://www.youtube.com/watch?v=3QndNcDUny4
- The Crazy Secrets of the Cashew
https://www.youtube.com/watch?v=yM-tAkSoVjo
他のナッツ同様、果実の中にあるのかと思いきや、カシューナッツに限っては、果実の外側の先端の部分に付いているんですね!フィリピン出身の友人に教えてもらって、初めて知りました。そして、カシューナッツが市場に出回るまでには、次の動画のような、大変な苦労があったのですね…。
- Cashew Nuts: Painful Working Conditions behind Popular Snack
https://www.youtube.com/watch?v=F7o8OrstCAw
ビタミン豊富でベジタリアンにも最適、完璧なスナックと言われるカシューナッツですが、収穫から出荷に至るまでのプロセスは、何千人もの女性(労働者)達の悪夢となっています。撮影されている工場では、150人の女性労働者達が猛スピードで働いています。出来高制のため、ゆっくりと作業していられないのです。カシューナッツには有毒な成分が含まれているのですが、『手袋をしていると作業が遅くなってしまうし、どうせすぐにボロボロになってしまうから』と、その工程は全て素手で手作業。ナッツから染み出る強い酸性の液体で、指先が焼けて黒くなり、その有毒ガスで視力は低下し、目がヒリヒリして痛みで夜も眠れない。それでも、他に仕事がないから辞められない…。
そんなことにはお構いなしに、安価なカシューナッツを大量に求める欧米の輸入業者達。カシューナッツの生産が、知られざる女性労働者達の犠牲の上に成り立っていることへの理解を呼びかけ、公正な取引を求める団体が、スーパーマーケットに働きかけているそうです。迅速な改善が望まれますね。
- 12yr Old Ventriloquist Takes Control of Little Dawn | Little Big Shots
https://www.youtube.com/watch?v=3X1nPsafKdk
コメディアンで女優、作家でもあるDawn Frenchさんと、2017年にAmerica’s Got Talentで優勝した腹話術師Darci Lynneちゃんのやりとりです。『馬のランチに座っていい?』に始まり、笑いの連続でしたね。なかなかしゃべりたがらないFrenchさんの操り人形に、Darciの操り人形Katieが理由を尋ねると、『Dawnがずうっとしゃべり続けてるから、しゃべる機会がない』等々。腹話術で最も難しい発音は、”p”, “b”, “m”の音や、“w”で始まる言葉だそうですね。
優勝から3年、Darciちゃんは超売れっ子の腹話術師として、あっちこっちで大活躍です。
それから、”Little Big Shots”は大変人気のあるテレビ番組で、色々な方がホストをされています。米国版、オーストラリア版もあるようです。
ではまた来週。